La Cuisine qui Rassemble

Explorez nos recettes familiales qui rassemblent tous les gourmands autour de la table. Ces plats sont conçus pour plaire aux petits comme aux grands, utilisant des ingrédients simples et familiers qui créent des saveurs réconfortantes. Chaque recette a été testée et approuvée par des familles, garantissant des repas sans prise de tête qui font toujours plaisir. Des classiques revisités aux nouvelles découvertes, ces plats créent des moments de partage et des souvenirs délicieux autour de la table.

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Mis à jour le Fri, 17 Jan 2025 06:18:43 GMT

Une assiette de morceaux de poulet rôti garnie de tranches de citron et d'herbes.

Cuisine en Famille

Gratin rustique chorizo et tomate
Gratin Rustique de Pommes de Terre au Chorizo et Béchamel de Tomate

Ce gratin rustique associe des pommes de terre fondantes, un chorizo légèrement croustillant et une onctueuse béchamel de tomate pour un plat réconfortant aux saveurs méditerranéennes.

Moelleux chèvre courgette légers
Moelleux au Chèvre et Courgette

Ces moelleux allient la fraîcheur des courgettes à l'onctuosité du fromage de chèvre pour créer de délicieux petits gâteaux salés, parfaits comme entrée légère ou pour un apéritif gourmand.

Gratin de pommes de terre avec viande hachée maigre
Gratin de pommes de terre avec viande hachée maigre

Ce gratin complet associe des pommes de terre fondantes à une viande hachée maigre parfumée aux herbes, le tout enrobé d'une sauce crémeuse et gratiné au cheddar pour un repas familial réconfortant.

Brownie salé brocoli et chèvre
Brownie salé au brocoli, chèvre et lardons

Ce brownie salé revisite le concept du cake apéritif avec un mélange gourmand de brocoli croquant, de chèvre fondant et de lardons savoureux, le tout enrobé dans une pâte moelleuse.

Fondant Potatoes (Pommes fondantes)
Fondant Potatoes (Pommes fondantes)

Ces pommes de terre fondantes offrent un contraste parfait entre une surface dorée et croustillante et un cœur incroyablement moelleux, sublimées par une cuisson lente dans un bouillon aromatisé au thym.

Poulet Crémeux au Pesto d'Ail
Poulet crémeux au pesto d'ail

Ce délicieux poulet au pesto crémeux et à l'ail allie la tendreté du poulet à la richesse d'une sauce au pesto onctueuse. Une recette simple mais impressionnante pour tous les jours ou les occasions spéciales.

Pommes de terre farcies à l'oignon français
Pommes de terre farcies à l'oignon français

Ces pommes de terre farcies à l'oignon français allient la gourmandise des pommes de terre au four avec les saveurs riches de la soupe à l'oignon. Un plat réconfortant garni de fromage Gruyère fondant.

Panna cotta et son coulis de fruits rouges
Panna cotta au coulis de fruits rouges

Un dessert italien classique, crémeux et parfumé à la vanille, accompagné d'un coulis de fruits rouges acidulé. Une douceur raffinée prête en 15 minutes de préparation.

Riz au lait à la vanille et à l'orange
Riz au lait à la vanille et à l'orange

Un délicieux riz au lait crémeux parfumé à la vanille et à l'orange, enrichi d'œufs pour une texture encore plus onctueuse. Un dessert traditionnel réconfortant qui ravira petits et grands.

Tarte aux coings maison - Dessert automnal facile et savoureux
Tarte aux coings maison

Une tarte aux coings traditionnelle et rustique, idéale pour l'automne lorsque les coings sont de saison. Une façon simple et délicieuse d'utiliser ce fruit souvent méconnu.

Crème brûlée aux fruits de la passion
Crème brûlée aux fruits de la passion

Une version exotique de la classique crème brûlée, où les saveurs acidulées des fruits de la passion se marient parfaitement avec la douceur de la crème vanillée et le craquant du caramel.

Gratin de pâtes aux champignons et poulet
Gratin de pâtes aux champignons

Un délicieux gratin de pâtes crémeux aux champignons et poulet, avec une sauce façon béchamel enrichie de fromage. Un plat réconfortant inspiré de la recette classique du Tetrazzini.