galette des rois aux amandes
Galette croustillante aux amandes, dorée au four. Idéale pour un moment gourmand autour de la table.
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Cette page regroupe toutes les recettes sélectionnées par Top Assiette. Naviguez par catégorie, mot-clé ou famille de plats afin d'obtenir rapidement des idées adaptées à vos envies culinaires.
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Escalope de veau à la crème
Escalope de veau moelleuse servie avec une sauce crémeuse aux champignons et Cognac.
Tarte à l’orange sanguine
Fond sablé, curd d’orange sanguine frais et zesté, douceur subtile et texture fondante.
Galette de riz comme complète
Riz croustillant, œufs, jambon et comté en galette façon complète, à savourer avec une salade légère.
Cordon bleu veau jambon emmental
Veau, jambon artisanal et Emmental réunis sous une panure dorée pour un plat croustillant et fondant à cœur.
Crêpes béchamel jambon Comté
Crêpes épaisses garnies de jambon, béchamel et Comté, dorées au four pour une touche fondante.
Gâteau chocolat crème anglaise
Gâteau moelleux chocolat noir, crème anglaise vanille, notes abricot, touche cacao.
Cru-cuit XXL chocolat Perla
Fondant au chocolat noir avec coeur coulant, signé Perla Servan-Schreiber.
Gâteau ananas caramel rhum
Dessert moelleux à l’ananas caramélisé, parfumé au rhum et citron vert pour une touche exotique.