Côtes de veau tendres servies avec des champignons et une sauce crème délicate au vin blanc.
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Côtes de veau tendres servies avec des champignons et une sauce crème délicate au vin blanc.
Lamelles de bœuf, paprika, crème et champignons pour un plat généreux et parfumé.
Viandes tendres et légumes fondants, mijotés dans un bouillon aromatique et réconfortant.
Joues de bœuf tendres, légumes cuits, betterave râpée et notes acidulées de cornichon composent ce plat savoureux.
Chapon fondant mijoté au riesling, servi avec carottes, panais, châtaignes et betteraves crapaudine.
Bœuf tendre nappé de sauce roquefort crémeuse et pommes de terre pour un plat gourmand.
Bavette saisie, échalotes caramélisées et pommes sautées dorées, pour une assiette savoureuse.
Bavette nappée de sauce roquefort, servie avec pommes de terre sautées croustillantes.
Bavette saisie, légumes frais et sauce roquefort crémeuse pour un plat savoureux et équilibré.