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Ces courgettes farcies à la chair à saucisse et lardons fumés offrent un plat familial généreux et réconfortant. Une recette traditionnelle qui sublime les légumes de saison avec une farce savoureuse et parfumée.
Cette tulipe croustillante garnie de sorbets aux fruits et fruits frais offre un dessert spectaculaire aux couleurs vives. Une création pâtissière élégante qui allie technique de la pâte à corolle et fraîcheur des fruits de saison.
Ces tartelettes sans gluten associent une pâte sablée délicate, un confit de fraise parfumé, un cake au yuzu-basilic et une glace royale au basilic. Une création pâtissière raffinée aux saveurs printanières surprenantes.
Ce Brillat-Savarin farci à la pulpe d'olives, champignons et truffe d'été offre un apéritif sophistiqué et savoureux. Sa préparation simple cache une explosion de saveurs méditerranéennes et forestières.
Cette quiche aux lardons et asperges vertes allie la tradition française à la fraîcheur printanière. Sa pâte brisée maison et son appareil crémeux subliment les saveurs fumées des lardons et la délicatesse des asperges.
Ces esquimaux sophistiqués associent une glace vanille Tadoka artisanale aux inclusions de caramel beurre salé et morceaux de cookie, le tout enrobé d'un glaçage chocolat blond Dulcey parsemé de noix de pécan torréfiées.
Cette élégante Noix Japonaise associe une pâte à choux craquante à une onctueuse crème au beurre pralinée allégée et un glaçage au chocolat noir, le tout couronné d'une noix de pécan.
Ces petites gaufres croustillantes aux éclats de noisettes offrent une texture parfaite et un goût subtil qui ravira petits et grands. Idéales pour un goûter gourmand ou un café entre amis.
Ce gâteau moelleux à l'ananas, surmonté d'une garniture caramélisée à la noix de coco, est inspiré du célèbre dessert Reine-Élizabeth. Une recette réconfortante aux saveurs tropicales, parfaite pour un goûter ou un dessert familial.