Recette grecque d'œufs brouillés
La Strapatsada est un plat grec savoureux mêlant œufs brouillés, tomates mijotées et feta émiettée, parfait pour un brunch ou repas léger.
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Cette page regroupe toutes les recettes sélectionnées par Top Assiette. Naviguez par catégorie, mot-clé ou famille de plats afin d'obtenir rapidement des idées adaptées à vos envies culinaires.
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Porc effiloché américain
Recette traditionnelle du pulled pork américain, tendre et savoureux, parfait pour les burgers ou en plat principal avec accompagnement.
Rougail Saucisses Réunionnais Épicé
Un plat emblématique de la cuisine réunionnaise, où les saucisses fumées mijotent dans une sauce tomate épicée au gingembre, curcuma et piments. Un voyage gustatif simple à réaliser.
Brioche Chinoise Chocolat Crémeuse
Une brioche chinoise à la mie incroyablement moelleuse, garnie d'une onctueuse crème pâtissière et de pépites de chocolat fondantes, idéale pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand.
Endives Braisées Rapide Healthy
Une cuisson parfaite des endives en un temps record grâce au airfryer, avec une délicieuse marinade au miel et au vinaigre balsamique qui caramélise légèrement les légumes.
Tourte Grecque Citron Myrtilles
Une pâtisserie grecque gourmande où la pâte filo croustillante rencontre une garniture crémeuse au citron et des myrtilles juteuses, le tout nappé d'un sirop aromatique à la cannelle.
Tourte Grecque Citrouille Fromage
Une tourte grecque spectaculaire où les feuilles de pâte filo artistiquement disposées enveloppent des tranches de citrouille et une garniture crémeuse aux herbes fraîches et fromage.
Pâtisserie Orientale Pistache Filo
Une délicieuse variation du baklava traditionnel, où des feuilles de pâte filo croustillantes enveloppent une crème pâtissière onctueuse et des pistaches croquantes, le tout nappé d'un sirop parfumé.
Gâteau Grec Orange Noix Coco
Un dessert grec revisité associant la pâte kataifi croustillante à une crème onctueuse au yaourt et à la noix de coco, le tout parfumé d'orange et imbibé d'un sirop aromatique.