Bouillabaisse marseillaise aux poissons
Bouillabaisse de poissons variés, relevée de safran, laurier et orange, à savourer bien chaude.
Le Coin Cocooning
Découvrez nos recettes réconfortantes de soupes et veloutés qui réchauffent corps et âme. De la soupe express de semaine au mijotage dominical qui parfume toute la maison, chaque recette est conçue pour apporter du réconfort dans votre assiette. Nous partageons nos secrets pour des soupes savoureuses : le choix des légumes de saison, les associations qui fonctionnent, et les petites touches qui font toute la différence. Des classiques revisités aux créations originales, le plaisir est dans le bol.
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Dernière révision le Fri, 17 Jan 2025 06:18:40 GMT
Coin Soupes
Blanquette de cabillaud bisque homard
Cabillaud nacré dans une sauce onctueuse à la bisque de homard, poireaux et safran parfumé.
Soupe Crémeuse Haddock Poireaux Écossaise
Cette soupe onctueuse au haddock fumé, poireaux et pommes de terre offre un voyage culinaire en Écosse. Sa texture veloutée et son goût fumé caractéristique en font un plat réconfortant idéal pour les soirées d'automne.
Soupe Lentilles Kale Parmesan Réconfortante
Cette soupe réconfortante aux lentilles et chou kale, parfumée au thym et enrichie de parmesan, offre un repas complet végétarien en un seul bol, prêt en moins de 40 minutes.
Gaspacho Vert Végétalien Rafraîchissant
Une version verdoyante du traditionnel gaspacho espagnol, élaborée à partir de concombre, courgette et tomates vertes, rehaussée d'herbes fraîches pour une soupe froide idéale lors des journées estivales.
Soupe-repas aux saveurs de lasagne
Une soupe-repas savoureuse qui réunit tous les éléments d'une bonne lasagne - veau haché, tomates, herbes italiennes et morceaux de pâtes - dans un bouillon réconfortant et nourrissant.
Soupe crémeuse façon pâté poulet
Une délicieuse soupe crémeuse inspirée du pâté au poulet traditionnel, garnie de feuilletés dorés pour une version légère mais tout aussi réconfortante du classique.
Soupe Crémeuse Haricots Légumes
Une soupe réconfortante aux haricots blancs, naturellement crémeuse grâce aux légumes mixés et rehaussée par la saveur du parmesan. Parfaite pour les soirées d'hiver.
Soupe à l'ail paysanne française
Une soupe à l'ail paysanne française réconfortante, préparée avec des gousses d'ail entières, du bouillon et des herbes fraîches. Cette soupe rustique offre des saveurs riches et généreuses parfaites pour les journées fraîches.
Potage onctueux façon Panera
Cette soupe crémeuse au poulet et riz sauvage est épaisse, généreuse et réconfortante. Préparée avec des ingrédients du quotidien, elle rappelle la célèbre soupe de Panera avec son onctuosité et ses saveurs équilibrées.
Soupe marocaine revisitée végétarienne
Une version express et végétarienne de la traditionnelle harira marocaine, combinant pois chiches, lentilles et vermicelles dans un bouillon épicé. Un repas réconfortant et nutritif prêt en 30 minutes.
Velouté hivernal réconfortant
Un délicieux velouté de chou-fleur agrémenté de lardons croustillants et parfumé à la noix de muscade. Un classique réconfortant de la cuisine française, idéal pour les soirées fraîches.