Riz croustillant, œufs, jambon et comté en galette façon complète, à savourer avec une salade légère.
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Riz croustillant, œufs, jambon et comté en galette façon complète, à savourer avec une salade légère.
Veau, jambon artisanal et Emmental réunis sous une panure dorée pour un plat croustillant et fondant à cœur.
Crêpes épaisses garnies de jambon, béchamel et Comté, dorées au four pour une touche fondante.
Gâteau moelleux chocolat noir, crème anglaise vanille, notes abricot, touche cacao.
Fondant au chocolat noir avec coeur coulant, signé Perla Servan-Schreiber.
Dessert moelleux à l’ananas caramélisé, parfumé au rhum et citron vert pour une touche exotique.
Alliance de rhubarbe acidulée, cerises juteuses et pâte maison. Un dessert fruité à savourer en toute occasion.
Brochettes fondantes, carpaccio de bœuf et emmental, nappées de sauce yakitori
Poulet braisé dans une sauce soja relevée de laurier et d’ail pour une explosion de saveurs.