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Cette page regroupe toutes les recettes sélectionnées par Top Assiette. Naviguez par catégorie, mot-clé ou famille de plats afin d'obtenir rapidement des idées adaptées à vos envies culinaires.

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Un plat de poulet laqué aux cranberries et orange.
Poulet laqué Cranberries Orange

Poulet doré, cranberries, orange et épices. Marinade parfumée et cuisson au four pour un plat festif.

Gratin de légumes racine au fromage.
gratin légumes racine fromage

Fondant de légumes racine et fromage gratiné pour une expérience gourmande, riche en textures et couleurs.

Des billes de chèvre avec des fruits secs et des figues.
Billes chèvre fruits secs figue

Chèvre frais et fruits secs en bouchées gourmandes, cœur de figue sucrée.

Une bûche inversée façon forêt noire avec des fruits rouges et des chocolats.
Bûche inversée forêt noire

Biscuit cacao, crème chantilly, cerises et chocolat réunis pour un dessert raffiné et festif.

Samoussas au Magret séché, pommes et airelles.
Samoussas magret pommes airelles

Feuilles croustillantes, magret fondant, pommes caramélisées et sauce aux airelles acidulée.

Un plat de rôti de lotte farci lardé, spaghettis de légumes de saison sautés et beurre d'agrumes.
Rôti de lotte farci lardé

Lotte roulée de lard, légumes sautés, notes acidulées d’agrumes pour une assiette raffinée et parfumée.

Une bûche de vanille et marron glacée avec une crème au beurre légère.
Bûche Vanille & Marron légère

Alliance délicate de vanille et marron glacé, enroulés d’une crème au beurre légère et gourmande.

Une assiette de cuisses de poulet avec des légumes et des épices.
Cuisses poulet épices patates coing

Poulet mijoté aux saveurs épicées, patates douces fondantes, coing fruité et touche de pruneaux.

Gratin de patates douces, potimarron, quinoa & chèvre frais.
gratin patates douces potimarron chèvre

Patates douces, potimarron et chèvre frais s’unissent pour un gratin savoureux et léger à partager.