Courge butternut rôtie four
Butternut, oignons et lardons dorent sous le beaufort pour un plat généreux et fondant.
Les sélections favorites chez Top Assiette - Page 12
Voici une collection de recettes qui ont particulièrement retenu l'attention de l'équipe Top Assiette. Simples à reproduire, inventives ou riches en saveurs, toutes ont bénéficié d'une évaluation rigoureuse.
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Favoris de l'équipe Top Assiette
Poêlée patates douces oignons thym
Patates douces sautées, relevées d’oignons, ail et thym pour un résultat parfumé et fondant.
Bouchées Fromage Confit Oignons
Carrés feuilletés dorés au fromage et confit d’oignons à savourer à l’apéritif ou en entrée.
daube niçoise bœuf provence
Viande mijotée au vin rouge, légumes et olives pour un plat provençal savoureux aux notes de chocolat noir.
Mini tartelettes magret fumé
Tartelettes feuilletées fondantes, magret fumé, éclats de noix et confit d’oignon.
Blanquette Dinde Potiron Marrons
Dinde tendre, potiron et marrons mijotent dans une sauce crémeuse, saveurs d’automne par excellence.
Gratin patate douce chèvre noix
Gratin onctueux patate douce, chèvre fondant et noix pour touche gourmande et croquante.
blanquette poulet bleu Auvergne
Volaille fondante, sauce onctueuse au bleu d’Auvergne, légumes mijotés pour une assiette de caractère.
Cabillaud poché lait coco shiso
Alliance de cabillaud, coco, légumes croquants et shiso vert pour une assiette parfumée et légère.