Pavés saumon farcis épinards
Saumon frais farci d’épinards et fromage, doré à la poêle, nappé de beurre parfumé au citron.
Les sélections favorites chez Top Assiette - Page 20
Voici une collection de recettes qui ont particulièrement retenu l'attention de l'équipe Top Assiette. Simples à reproduire, inventives ou riches en saveurs, toutes ont bénéficié d'une évaluation rigoureuse.
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Favoris de l'équipe Top Assiette
filet de porc lait coco
Porc tendre mijoté dans une sauce crémeuse au lait de coco et moutarde, relevée d’oignons.
Bouillabaisse marseillaise aux poissons
Bouillabaisse de poissons variés, relevée de safran, laurier et orange, à savourer bien chaude.
Panzarotti croustillants citron frits
Délicates bouchées dorées aux notes de citron, sucrées et savoureuses, idéales pour une pause gourmande.
Haricots au figatellu lardons
Alliance gourmande de haricots tendres, figatellu et lardons mijotés en sauce corsée.
Aubergines à la Bonifacienne
Aubergines farcies au fromage corse, parfumées au basilic et gratinées pour une saveur méditerranéenne.
beignets fromage corse maison
Gourmandises corses à base de fromage frais, dorées et aériennes, parfaites pour un apéritif ou une collation.
Civet de sanglier corse
Viande de sanglier marinée au vin, mijotée tendrement avec légumes et bouquet garni.
Courgettes farcies fromage frais
Courgettes rondes garnies de fromage frais et herbes, gratinées au four, résultat tendre et parfumé.