Cette boisson chaude végétale allie la douceur du chocolat blanc au velouté du lait de coco. La recette est simple : le chocolat fond doucement dans le lait chaud, puis les arômes de vanille et d'amande amère viennent parfumer le mélange. La décoration optionnelle des bords de tasse avec du chocolat et de la noix de coco râpée ajoute une touche gourmande. Une alternative végétale réconfortante qui rappelle les saveurs des célèbres Raffaello, parfaite pour les moments cocooning d'hiver.
Dernière révision le Sat, 25 Jan 2025 20:22:43 GMT
Mettre en avantchocolat chaud blanc végétal au lait de coco | topassiette.com
Le lait de coco et le chocolat blanc s'unissent dans cette boisson réconfortante inspirée des célèbres Raffaello.
Cette recette m'a permis de redécouvrir les saveurs de mon enfance de manière végane.
Ingrédients Essentiels
Chocolat blanc végétal : choisissez une marque de qualité
Lait de coco à boire : évitez celui en conserve
Arôme vanille : rehausse la gourmandise
Arôme d'amande amère : capture l'essence du Raffaello
Instructions Détaillées
1. La Base
- Faites chauffer doucement le lait de coco - Ajoutez le chocolat blanc en morceaux - Remuez constamment jusqu'à fonte complète - Incorporez les arômes progressivement
2. La Finition
- Ajustez la douceur selon vos goûts - Fouettez pour créer une mousse légère - Servez immédiatement pour plus d'onctuosité - Décorez de coco râpée
3. Les Options
- Garnissez de crème fouettée végétale - Parsemez de copeaux de chocolat blanc - Ajoutez des marshmallows végans
Chocolat Chaud Blanc Raffaello Vegan | topassiette.comUn chocolat chaud blanc onctueux au lait de coco, parfumé à la vanille | topassiette.com
Le chocolat iChoc est idéal pour sa texture fondante.
Cette version végane et exotique du chocolat chaud traditionnel apporte réconfort et gourmandise. Parfaite pour les soirées d'hiver ou comme dessert boisson.
Foire aux questions sur la recette
→ Peut-on utiliser un autre lait végétal ?
Oui, mais le lait de coco apporte l'onctuosité et le goût caractéristique du Raffaello
→ L'arôme d'amande est-il nécessaire ?
Non, vous pouvez l'omettre pour un simple chocolat chaud blanc à la noix de coco
→ Comment conserver le chocolat chaud ?
À consommer immédiatement pour une meilleure expérience gustative
→ Peut-on le préparer à l'avance ?
Préférez une préparation minute pour garder toute l'onctuosité
→ Quel type de chocolat blanc choisir ?
Un chocolat blanc végan type iChoc pour garantir une recette 100% végétale
Chocolat Chaud Blanc Raffaello
Un chocolat chaud blanc onctueux au lait de coco, parfumé à la vanille et à l'amande pour retrouver les saveurs du Raffaello.
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