Fleurs de courgettes garnies de brousse parfumée au basilic, servies avec une sauce vierge fraîche.
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Fleurs de courgettes garnies de brousse parfumée au basilic, servies avec une sauce vierge fraîche.
Lentilles corail et carottes mijotées, relevées par du lait de coco, parfumées à la coriandre.
Brocoli et bleu mixés offrent une soupe crémeuse à servir chaude, idéale pour accompagner vos repas d’hiver.
Courges, pois chiche, épinards et épices mijotent ensemble pour une soupe réconfortante et parfumée.
Mélange délicat de lentilles, céleri et noisettes pour une préparation onctueuse et gourmande.
Lentilles, carottes et brebis, le tout frais, assaisonné d’une vinaigrette acidulée et d’herbes aromatiques.
Lentilles vertes du Berry, pomme et fromage de chèvre pour une entrée légère au goût du terroir.
Tomates fondantes agrémentées d’herbes fraîches, cuites lentement et relevées d’une touche d'huile d'olive.
Falafels de lentilles vertes au curry, coriandre et sauce yaourt citronnée.