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Cette page regroupe toutes les recettes sélectionnées par Top Assiette. Naviguez par catégorie, mot-clé ou famille de plats afin d'obtenir rapidement des idées adaptées à vos envies culinaires.

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Une portion de gâteau renversé aux clémentines.
Gâteau renversé clémentines corses

Dessert fruité et moelleux, sublimé par la fraîcheur des clémentines corses et une touche caramélisée.

Des gâteaux au citron vert de Christophe Felder.
Ganache citron vert Felder

Ganache onctueuse chocolat blanc citron vert, acidité équilibrée et texture fondante.

Salade d'endives, pomme et noix.
salade endives pomme noix

Endives, pommes et noix, relevées de Comté et d’une vinaigrette d’exception. Saveurs fraîches et texture croquante.

Salade de feta panée au sésame.
Salade feta panée sésame

Feta croustillante au sésame, pommes acidulées et salade verte avec vinaigrette balsamique.

Œufs cocotte au thon & Pavé d'Affinois.
Œufs thon Pavé d'Affinois

Œufs fondants, thon, fromage crémeux et salade pour une pause gourmande facile et raffinée.

Salade automnale au poulet & parmesan.
Salade automnale poulet parmesan

Mélangez poulet légèrement grillé, pommes, roquette, noisette et parmesan pour une salade d'automne savoureuse.

Polenta à la parisienne avec des légumes et des herbes.
Polenta à la parisienne classique

Polenta crémeuse, champignons sautés, comté et jambon blanc, sublimés par une pointe de ciboulette.

Une frittata aux champignons et jambon.
Frittata champignons jambon four

Œufs, champignons, jambon et pommes de terre gratinés au four pour un plat généreux à partager.

Une assiette de bo bun au nems et de poulet frit.
Bo bun nems poulet air-fryer

Délicieux bo bun garni de nems au poulet, légumes frais et sauce cacahuète parfumée.