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Cette page regroupe toutes les recettes sélectionnées par Top Assiette. Naviguez par catégorie, mot-clé ou famille de plats afin d'obtenir rapidement des idées adaptées à vos envies culinaires.

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Pâté en croûte des Sœurs Tatin
Pâté sucré aux pommes

Une revisite gourmande du patrimoine culinaire des Sœurs Tatin sous forme de pâté en croûte sucré aux pommes confites au cidre, couronné d'une panna cotta.

Salade de crevettes crémeuse
Salade Crevettes Sauce Crémeuse

Une salade fraîche et légère où les crevettes se marient parfaitement avec une sauce onctueuse au yaourt et à la mayonnaise, relevée d'un trait de citron.

Boules de tiramisù
Boules Tiramisu au Café

Une variation ludique et élégante du tiramisù traditionnel, sous forme de boules crémeuses roulées dans le cacao, pour un dessert qui surprendra vos convives.

Crème chocolat banane fondante sans œuf ni sucre
Crème Chocolat Banane Végétalienne

Une crème dessert irrésistiblement fondante au chocolat et à la banane, sans œuf ni sucre ajouté, prête en quelques minutes pour un plaisir sain.

Cake avocat citron - Gâteau moelleux et original
Cake Avocat Citron Moelleux

Un cake étonnant qui marie la douceur de l'avocat à la fraîcheur du citron, pour un résultat moelleux à la couleur surprenante.

Recette Authentique du Pudim Flan
Douceur portugaise crémeuse

Un flan onctueux à la portugaise, fondant en bouche avec son délicat goût de vanille et son nappage caramel irrésistible.

Pickles d'oignons rouges faciles - Recette rapide et anti-gaspillage
Pickles express d'oignons rouges

Une recette express et anti-gaspillage de pickles d'oignons rouges, parfaite pour accompagner vos salades, sandwichs et plats cuisinés. Idéale pour utiliser vos restes d'oignons.

Brownie au citron, pistache & chocolat blanc
Brownie gourmand citron et pistache

Un brownie revisité aux saveurs fraîches de citron et de pistache, avec des touches gourmandes de chocolat blanc. Une version sans gluten de ce dessert classique, pour un plaisir gourmand sans culpabilité.

Rotolo aux épinards et ricotta au four - Pâtes italiennes roulées gratinées
Rotolo italien aux épinards et ricotta

Un plat italien spectaculaire et réconfortant : des rouleaux de pâtes fraîches farcis d'épinards et de ricotta, cuits dans une sauce tomate maison et gratinés au fromage. Impressionnant mais facile à réaliser.