Brandade merlan patate douce
Merlan tendre, patate douce et gingembre, gratinés avec une touche de coriandre pour un plat fondant et savoureux.
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Cette page regroupe toutes les recettes sélectionnées par Top Assiette. Naviguez par catégorie, mot-clé ou famille de plats afin d'obtenir rapidement des idées adaptées à vos envies culinaires.
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Bananes flambées rhum citron
Bananes dorées flambées au rhum, sucre de canne et citron vert zesté.
Cocotte de calamars au chorizo
Calamars, chorizo, pois variés et riz sauvage mijotent ensemble dans une sauce parfumée.
Minestrone de nectarines amandes orgeat
Alliance de nectarines fraîches, amandes grillées et orgeat pour une pause gourmande estivale.
Farinette fourme agneau poivron
Farinette fondante, fourme d’Ambert, agneau, poivrons et touches de thym pour un plat gourmand.
Cake à la banane moelleux
Cake moelleux à la banane, parfumé au rhum, à savourer tiède pour le goûter.
Soufflé autrichien sucre vanillé
Délicieux soufflé léger, parfumé à la vanille et saupoudré de sucre glace à la sortie du four.
Bourguignon champignons vin rouge
Champignons fondants au vin rouge de Bourgogne et lardons pour une cuisine chaleureuse de saison.
Dorade grise boulgour grenade
Dorade dorée au four, parfumée d'herbes, accompagnée de boulgour à la grenade.