Les sélections favorites chez Top Assiette - Page 31

De délicieux petits flans de poireau à la texture fondante et au goût délicat, parfaits en entrée ou en accompagnement. Une recette simple qui met en valeur ce légume d'hiver.

Un gratin d'endives sublimé par la puissance du roquefort et le croquant des noix. Une association parfaite entre amertume et onctuosité pour redécouvrir ce légume d'hiver.

Des feuilletés croustillants garnis de figues fraîches, chèvre affiné et miel de forêt. Un mélange sucré-salé irrésistible !

Un gâteau moelleux à la ricotta parsemé de pépites de chocolat fondantes, simple à préparer et irrésistiblement gourmand pour le goûter ou le dessert.

Un gâteau moelleux et parfumé à l'orange, inspiré des recettes traditionnelles de nos grands-mères, idéal pour le goûter ou en dessert.

Une tapenade crémeuse et parfumée qui associe la saveur des olives vertes à l'onctuosité de la feta, relevée d'herbes fraîches et d'une pointe de piment pour un apéritif convivial et savoureux.

Un cake à la texture aérienne et moelleuse aux saveurs rafraîchissantes de citron, parsemé de graines de pavot croquantes et nappé d'un glaçage fondant pour une touche de gourmandise supplémentaire.

Des croquettes croustillantes et fondantes à base de thon et de purée de pommes de terre, faciles à préparer et idéales pour un repas rapide, un pique-nique ou un apéritif entre amis.

Une version légère et simplifiée des beignets aux pommes, cuits à la poêle plutôt que frits, pour une gourmandise rapide et accessible même aux cuisiniers débutants.