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Ces cookies au chocolat, hybrides entre brownie et cookie, offrent un contraste irrésistible entre leur texture moelleuse, leur extérieur craquelé et leur cœur fondant de caramel au beurre salé.
Cette panna cotta à la pistache, d'une élégante teinte pastel, offre une texture soyeuse et un goût subtilement noisette grâce au beurre de pistache maison. Un dessert italien raffiné aussi beau que délicieux.
Ces tartelettes mojito revisitent le célèbre cocktail en version dessert : une pâte sablée croustillante garnie d'une crème onctueuse au citron vert, menthe fraîche et rhum.
Ce dessert fusion marie l'intensité du brownie au chocolat noir avec la délicatesse d'une crème brûlée à la vanille, couronné d'une fine couche de sucre caramélisé qui craque sous la cuillère.
Cette recette transforme un simple brie en une expérience gourmande unique, avec sa croûte de sucre craquante recouvrant un cœur de fromage fondant, parfumé à l'ail, au romarin et au miel.
Ce maïs croquant aux épices est l'apéritif idéal : facile à préparer, croustillant, légèrement épicé et terriblement addictif. Prêt en 15 minutes, il ravira vos invités à coup sûr !
Cette Marmite de la Mer est un plat traditionnel français réunissant trois types de poissons pochés, des moules, des crevettes et des pommes de terre, le tout sublimé par une sauce rouille épicée au safran.
Cette blanquette marine revisite le classique français avec des Saint Jacques fondantes et des crevettes juteuses, le tout nappé d'une sauce onctueuse au vin blanc et agrémenté de légumes frais et colorés.
Ce cake au chocolat noir, moelleux et profond en saveur, est sublimé par un glaçage rocher craquant aux amandes torréfiées qui rappelle la texture d'un esquimau glacé.