Les sélections favorites chez Top Assiette - Page 42

Voici une collection de recettes qui ont particulièrement retenu l'attention de l'équipe Top Assiette. Simples à reproduire, inventives ou riches en saveurs, toutes ont bénéficié d'une évaluation rigoureuse.

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Favoris de l'équipe Top Assiette

Taco Slaw - Salade croquante parfaite pour vos tacos mexicains
Taco Slaw

Cette salade de chou spécialement conçue pour les tacos combine le croquant du chou avec une sauce crémeuse au citron vert, apportant fraîcheur et onctuosité à vos préparations mexicaines.

Brigadeiro pistache crémeux
Brigadeiro à la Pistache

Ces brigadeiros à la pistache offrent une version raffinée et élégante du bonbon brésilien traditionnel, avec une texture fondante et un goût riche de pistache qui ravira les palais les plus exigeants.

Fondant Potatoes (Pommes fondantes)
Fondant Potatoes (Pommes fondantes)

Ces pommes de terre fondantes offrent un contraste parfait entre une surface dorée et croustillante et un cœur incroyablement moelleux, sublimées par une cuisson lente dans un bouillon aromatisé au thym.

Bouchées de féta au miel infusé
Bouchées de féta au miel infusé

Ces délicieuses bouchées croustillantes enveloppant une féta fondante et nappées d'un miel infusé au thym et piment sont parfaites pour un apéritif entre amis.

Abricots croustillants à la pistache et cannelle - Dessert gourmand
Abricots croustillants pistache cannelle

Ces abricots entiers enrobés d'une pâte moelleuse puis d'une chapelure croustillante à la pistache et cannelle offrent un contraste de textures et de saveurs étonnant.

Pavlova framboise kiwi et ganache passion - Dessert élégant
Pavlova framboise kiwi passion

Cette pavlova associe la légèreté d'une meringue croustillante à la douceur d'une ganache au fruit de la passion, relevée par la fraîcheur des framboises et kiwis.

Pavlova glacée vanille fruits jaunes
Pavlova glacée fruits jaunes vanille

Cette pavlova glacée associe la croustillance de la meringue à la douceur de la glace vanille et la fraîcheur des fruits jaunes d'été pour un dessert spectaculaire et rafraîchissant.

Sorbet fruits d'été au basilic et Piña colada - Recette fraîche
Sorbet fruits d'été basilic Piña colada

Ce sorbet estival combine la douceur des nectarines, pêches et prunes avec la fraîcheur du basilic et les notes exotiques de la Piña colada. Un dessert rafraîchissant!

Bouchées panées de fromage bleu
Bouchées au Bleu des Basques

Ces bouchées croustillantes au Bleu des Basques font sensation à l'apéritif avec leur cœur fondant et leur parfum de thym.