Les sélections favorites chez Top Assiette - Page 48

Voici une collection de recettes qui ont particulièrement retenu l'attention de l'équipe Top Assiette. Simples à reproduire, inventives ou riches en saveurs, toutes ont bénéficié d'une évaluation rigoureuse.

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Favoris de l'équipe Top Assiette

Risotto aux petits pois, champignons et lardons
Risotto savoureux et gourmand

Ce risotto crémeux associe la douceur des petits pois, la saveur des champignons et le côté fumé des lardons pour un plat complet et savoureux, prêt en 40 minutes seulement.

Saint-Jacques lard et crème de safran
Fruits de mer façon gourmet

Cette recette de Saint-Jacques et crevettes au lard et crème de safran offre un mariage parfait entre les saveurs iodées des fruits de mer et la richesse aromatique du safran, rehaussée par la note fumée du lard.

Terrine de saumon fumé au fromage blanc
Entrée fraîche au saumon

Cette terrine de saumon fumé marie l'onctuosité du fromage frais à la saveur délicate du saumon et au croquant du concombre. Une entrée raffinée, légère et facile à préparer à l'avance.

Poulet rôti au citron de Laurent Mariotte
Volaille aux agrumes et romarin

Ce poulet rôti au citron selon la recette de Laurent Mariotte combine les saveurs fraîches du citron et du romarin avec un beurre aromatisé glissé sous la peau pour une chair moelleuse et une peau croustillante.

Poulet caramélisé à l'orange
Blanc de poulet sucré-salé

Ce poulet caramélisé à l'orange combine des morceaux de blanc de poulet tendres avec une sauce brillante à base d'agrumes, de miel et de sauce soja. Un plat sucré-salé rapide et savoureux.

Bol de Riz aux Crevettes Fiesta - Repas sain et rapide en 15 minutes
Bol mexicain aux crevettes épicées

Ce bol de riz aux crevettes fiesta combine des crevettes marinées aux épices mexicaines, du riz et de nombreuses garnitures fraîches pour un repas rapide, sain et plein de saveurs. Prêt en 15 minutes seulement !

Salade Grinder Italienne - Version légère du célèbre sandwich
Salade gourmande façon sandwich

Cette salade Grinder italienne reprend tous les ingrédients du célèbre sandwich dans une version légère et faible en glucides, avec des charcuteries italiennes, du fromage et une vinaigrette crémeuse.

Cobbler Magique au Citron - Dessert américain sucré et acidulé
Dessert gourmand au citron

Ce cobbler magique au citron offre un merveilleux contraste entre une texture crémeuse acidulée et une croûte dorée moelleuse. Un dessert simple mais spectaculaire.

Cheesecake à l'Amaretto - Dessert gourmand aux amandes
Délice crémeux aux amandes

Un cheesecake luxueux à l'amaretto, couronné d'amandes caramélisées et accompagné d'une sauce crémeuse pour un dessert de fête inoubliable.