Les sélections favorites chez Top Assiette - Page 76

Délicieux fruits de mer dorés, nappés d'une sauce crémeuse à l'ail et au parmesan. Simple et raffiné.

Pâtes al dente, saumon tendre, sauce crémeuse à l’aneth et courgettes subtilement citronnées.

Blanquette crémeuse aux crevettes, sauce veloutée au vin blanc et piment.

Ce cheesecake salé audacieux marie abricots rôtis caramélisés, feta fouettée onctueuse et crumble de pignons grillés pour une entrée estivale sophistiquée.

Ce tajine d'été revisite la tradition marocaine avec des légumes gorgés de soleil rôtis au four et parfumés au Ras el Hanout pour un plat végétalien généreux.

Cette tartine froide vibrante associe avocat crémeux, mangue sucrée, crème feta-menthe fraîche et gomasio de pistache croquant pour un brunch estival irrésistible.

Ce curry végétalien onctueux marie épinards frais, courgettes tendres et pois chiches dans un lait de coco parfumé au curry et relevé de citron vert.

Cette poêlée audacieuse marie aubergines fondantes et nectarines juteuses, relevée par le basilic frais, le fromage de chèvre et le croquant des amandes torréfiées.

Cette aubergine confite au four, caramélisée au miel et parfumée au thym, s'accompagne d'une crème de feta fouettée pour un plat méditerranéen raffiné et fondant.