Filet mignon au miel servi avec pommes de terre vapeur, sauce parfumée, idéal pour repas chaleureux.
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Filet mignon au miel servi avec pommes de terre vapeur, sauce parfumée, idéal pour repas chaleureux.
Noix de Saint-Jacques tranchées, marinées au citron et huile d’olive, garnies de cerfeuil et perles iodées.
Boisson fraîche blanche avec fraises, basilic et citron, délicatement infusée et servie glacée.
Céleri cuit en pâte à pain, servi avec fondue Fourme d’Ambert et vin blanc.
Noix de Saint-Jacques dorées, lamelles de chou-fleur violet, marinade citronnée et œufs de saumon.
Poires pochées au vin blanc, parfumées aux épices et agrumes pour une touche élégante de douceur.
Maquereau fumé, herbes fraîches et crème pour une préparation gourmande à tartiner.
Onctuosité chocolatée, caramel fondant, touche de beurre pour un dessert généreux et raffiné.
Fontainebleau frais, cerises mijotées au miel et crème montée légère.