Volaille fondante, ail rose, basilic et crème onctueuse, subtilement relevés de champignons frais.
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Volaille fondante, ail rose, basilic et crème onctueuse, subtilement relevés de champignons frais.
Polenta crémeuse, chou vert et pleurotes dorées, relevés d'huile d'olive et Parmesan.
Vol-au-vent doré, farci de joues de veau tendres, courge et champignons nappés d’une sauce onctueuse.
Œufs nappés de mayonnaise maison, aromatisés à la moutarde, servis frais pour une entrée raffinée.
Oeuf mollet sur roquette, champignons, oignon rouge et vinaigrette aux saveurs équilibrées.
Limande dorée à la plancha, relevée d’une sauce chermoula citronnée aux herbes fraîches et épices douces.
Jeu de carottes, dattes et épices pour une assiette colorée, sucrée-salée et parfumée à souhait.
Pois chiches mijotés avec tomates et épices pour une saveur authentique, relevée de coriandre fraîche.
Couscous parfumé garni de légumes variés, pois chiches et épices douces, sublimé de coriandre fraîche.