Pavé de lieu jaune, asperges blanches, sauce verte aux herbes fraîches pour un plat léger et savoureux.
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Pavé de lieu jaune, asperges blanches, sauce verte aux herbes fraîches pour un plat léger et savoureux.
Boulettes de veau parfumées aux herbes, servies avec légumes croquants et jus léger.
Artichauts violets nappés de sauce houmous citron et épices façon orientale.
Maquereau doré à l’unilatéral, fenouil, asperges et touche de citron vert.
Veau haché, pesto, roquette et parmesan : alliance fraîche pour une assiette à l’italienne raffinée.
Choux de Bruxelles dorés, citronnés et parsemés de copeaux de parmesan, sublimés à l’italienne.
Risetti fondants avec moules, safran, vin blanc et beurre, servis chaud avec persil.
Orge perlé, potimarron et champignons mijotés, noisettes croquantes pour un plat gourmand et réconfortant.
Bouillon parfumé, mélange de shiitaké, enoki, estragon et gingembre pour un plat léger et savoureux.