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Banoffee Pie anglaise authentique : bananes, caramel, chantilly sur base biscuitée. Dessert facile sans cuisson en 20 minutes.

Entremet chocolat poire praliné avec bavarois, mousse aérienne et base croustillante. Dessert festif maison à préparer la veille.

Salade melon jambon mozzarella au basilic frais. Entrée estivale italienne, alliance sucré-salé rafraîchissante, sans cuisson en 15 minutes.

Confit de myrtilles aux 5 baies et menthe fraîche. Condiment sophistiqué pour fromages, alliance sucré-salé-épicé unique.

Tarte aux quetsches et crème d'amandes-noisettes parfumée cannelle et amaretto. Dessert automnal gourmand, garniture croustillante.

Chutney de mangue aux épices indien maison. Condiment authentique curry, gingembre et baies roses, conservation en bocaux stérilisés.

Tarte aux poires pochées vanille et gingembre avec technique du fond étanche. Recette de pâtissier, fond croustillant garanti.

Clafoutis individuels aux cerises et lait d'amande, version sans lactose. Dessert traditionnel revisité, texture fondante en 45 minutes.

Œufs au lait à la vanille Bourbon et caramel. Dessert traditionnel français, cuisson douce au bain-marie pour une texture fondante parfaite.