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Chutney de mangue aux épices indien maison. Condiment authentique curry, gingembre et baies roses, conservation en bocaux stérilisés.

Tarte aux poires pochées vanille et gingembre avec technique du fond étanche. Recette de pâtissier, fond croustillant garanti.

Clafoutis individuels aux cerises et lait d'amande, version sans lactose. Dessert traditionnel revisité, texture fondante en 45 minutes.

Œufs au lait à la vanille Bourbon et caramel. Dessert traditionnel français, cuisson douce au bain-marie pour une texture fondante parfaite.

Gratin de mangue au sabayon parfumé, rhum et épices douces. Dessert tropical raffiné, technique française et saveurs exotiques en 35 minutes.

Omelette printanière aux asperges, épinards et parmesan. Recette fraîche et crémeuse, parfaite pour brunch ou dîner léger de saison.

Flan d'asperges crémeuse au comté et ciboulette. Entrée raffinée qui célèbre le printemps, texture fondante et saveurs délicates.

Courgettes bolognaise fondantes à la viande hachée et épices. Alternative saine et rapide, parfaite pour le batch cooking en 25 minutes.

Mini pastillas au poulet, spécialité marocaine raffinée. Mélange sucré-salé avec amandes, épices et œufs brouillés, feuilletage croustillant.