Viande fondante, agrumes parfumés, carottes braisées au jus d’orange maison et note de miel.
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Viande fondante, agrumes parfumés, carottes braisées au jus d’orange maison et note de miel.
Dindonneau doré, sauce groseilles onctueuse, subtil équilibre sucré-salé, parfait avec riz ou légumes.
Dindonneau moelleux avec sauce curry crémeuse, un plat riche en saveurs.
Sauce onctueuse à l’échalote et vin blanc, touche de Tabasco et citron pour sublimer vos plats.
Saumon fumé et avocat sur lit crémeux, relevés de citron et herbes fraîches.
Truite fumée, avocat et mangue réunis en verrines et relevés d’une touche acidulée.
Fraîcheur de crevettes, avocat, kiwi, grenade et citron. Apéritif idéal pour les fêtes de fin d'année.
Saumon fumé tendre, kiwi frais et sauce citronnée livrent un accord subtil, présenté en verrines.
Douceurs fruitées au kiwi, granola artisanal et fromage blanc, idéales pour réveiller le petit-déjeuner.