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Ce Burger Anda revisite la street food indienne avec un œuf miroir épicé au masala, niché dans un pain moelleux et accompagné d'une mayonnaise fraîche à la coriandre et menthe. Un petit déjeuner exotique et savoureux.
Ces ramequins de brocoli et cheddar offrent un petit déjeuner nutritif et savoureux. Préparés comme des stratas individuelles, ils allient légumes, fromage et pain dans une texture moelleuse et réconfortante.
Cette escalope de foie gras aux pommes et potiron allie la richesse du foie gras à la douceur automnale des légumes et fruits. Un plat gastronomique sophistiqué, parfait pour impressionner lors des repas de fête.
Ces courgettes farcies à la chair à saucisse et lardons fumés offrent un plat familial généreux et réconfortant. Une recette traditionnelle qui sublime les légumes de saison avec une farce savoureuse et parfumée.
Cette tulipe croustillante garnie de sorbets aux fruits et fruits frais offre un dessert spectaculaire aux couleurs vives. Une création pâtissière élégante qui allie technique de la pâte à corolle et fraîcheur des fruits de saison.
Ces tartelettes sans gluten associent une pâte sablée délicate, un confit de fraise parfumé, un cake au yuzu-basilic et une glace royale au basilic. Une création pâtissière raffinée aux saveurs printanières surprenantes.
Ce Brillat-Savarin farci à la pulpe d'olives, champignons et truffe d'été offre un apéritif sophistiqué et savoureux. Sa préparation simple cache une explosion de saveurs méditerranéennes et forestières.
Cette quiche aux lardons et asperges vertes allie la tradition française à la fraîcheur printanière. Sa pâte brisée maison et son appareil crémeux subliment les saveurs fumées des lardons et la délicatesse des asperges.
Ces esquimaux sophistiqués associent une glace vanille Tadoka artisanale aux inclusions de caramel beurre salé et morceaux de cookie, le tout enrobé d'un glaçage chocolat blond Dulcey parsemé de noix de pécan torréfiées.