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Mis à jour le Fri, 17 Jan 2025 06:18:41 GMT
Ces tartelettes sans gluten associent une pâte sablée délicate, un confit de fraise parfumé, un cake au yuzu-basilic et une glace royale au basilic. Une création pâtissière raffinée aux saveurs printanières surprenantes.
Ce Brillat-Savarin farci à la pulpe d'olives, champignons et truffe d'été offre un apéritif sophistiqué et savoureux. Sa préparation simple cache une explosion de saveurs méditerranéennes et forestières.
Ces esquimaux sophistiqués associent une glace vanille Tadoka artisanale aux inclusions de caramel beurre salé et morceaux de cookie, le tout enrobé d'un glaçage chocolat blond Dulcey parsemé de noix de pécan torréfiées.
Cette élégante Noix Japonaise associe une pâte à choux craquante à une onctueuse crème au beurre pralinée allégée et un glaçage au chocolat noir, le tout couronné d'une noix de pécan.
Ces petites gaufres croustillantes aux éclats de noisettes offrent une texture parfaite et un goût subtil qui ravira petits et grands. Idéales pour un goûter gourmand ou un café entre amis.
Ces madeleines moelleuses au subtil parfum de rose, recouvertes d'un glaçage rosé et décorées de pétales séchés, apportent une touche florale et élégante à l'heure du goûter ou pour accompagner un thé.
Cette trempette crémeuse aux épinards, artichauts et trois fromages fondants offre un apéritif chaleureux et réconfortant, idéal pour recevoir sans stress.
Ces morilles géantes farcies d'une mousseline délicate de poisson blanc et crevettes, servies façon makis avec un jus crémeux aux aromates, offrent une entrée gastronomique alliant terre et mer.
Ces croquettes de tofu croustillantes marinées dans une sauce barbecue au babeurre offrent une alternative végétarienne savoureuse aux nuggets traditionnels, avec une texture craquante et un goût fumé-sucré irrésistible.
Ces mini-burgers innovants utilisent des nouilles ramen croustillantes comme pain, garnis de galettes de porc épicées, de fromage fondant et de kimchi pour une explosion de saveurs fusion asiatique-américaine.
Cette trempette fusion associe la richesse crémeuse des fromages occidentaux à la subtile chaleur des épices coréennes et la douceur du maïs, pour un apéritif chaleureux et original.
Ces endives caramélisées au sirop d'érable, servies sur un lit de labné onctueux et parsemées de câpres et pistaches, offrent une entrée raffinée et savoureuse à petit prix.