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Cette page regroupe toutes les recettes sélectionnées par Top Assiette. Naviguez par catégorie, mot-clé ou famille de plats afin d'obtenir rapidement des idées adaptées à vos envies culinaires.

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Veggie harira express
Soupe marocaine revisitée végétarienne

Une version express et végétarienne de la traditionnelle harira marocaine, combinant pois chiches, lentilles et vermicelles dans un bouillon épicé. Un repas réconfortant et nutritif prêt en 30 minutes.

Cabillaud crème chorizo pommes terre
Plat raffiné terre et mer

Un plat élégant associant la douceur du cabillaud à la saveur puissante du chorizo, le tout accompagné d'un onctueux écrasé de pommes de terre. Une recette équilibrée et savoureuse, parfaite pour un dîner raffiné.

Sauce moutarde miel jalapeño
Condiment piquant-sucré polyvalent

Une sauce équilibrée alliant la moutarde de Dijon, le miel et le piment jalapeño, idéale pour rehausser vos sandwiches, grillades et bien plus encore. Simple à préparer et incroyablement polyvalente.

Croque-Monsieur Saumon Boursin
Sandwich gourmand revisité

Une version revisitée et raffinée du croque-monsieur classique, avec du saumon fumé et du Boursin ail et fines herbes, pour un sandwich gourmand prêt en un rien de temps.

Bouchées saumon érable chipotle
Fusion sucré-épicé rafraîchissante

Des bouchées de saumon caramélisées au sirop d'érable et relevées au chipotle, servies sur un lit de salade de chou croquante, de riz jasmin et garnies d'une salsa à la mangue rafraîchissante.

Bruschetta courgettes et chèvre
Tartine estivale rapide et savoureuse

Des bruschettas gourmandes et colorées garnies de courgettes, tomates, oignon rouge et fromage de chèvre. Une recette végétarienne rapide, parfaite pour un apéritif estival ou une entrée légère.

Recette de galette sarrasin truite poireau œuf
Spécialité bretonne revisitée et saine

Des galettes de sarrasin 100% maison garnies de poireaux fondants, de truite fumée et d'un œuf, pour une version saine et savoureuse de cette spécialité bretonne traditionnelle.

Fenouil et crevettes flambées pastis
Saveurs méditerranéennes ensoleillées

Un délicieux plat méditerranéen associant le croquant du fenouil aux crevettes flambées au pastis. Une recette qui vous transportera directement sur les bords de la Méditerranée.

recette de salade de riz au thon, maïs et tomate
Lunch frais et complet

Une salade de riz fraîche et colorée au thon, maïs et tomates, idéale pour les pique-niques ou les lunchs d'été. Simple à préparer et économique, elle plaira à toute la famille.