Une tarte automnale généreuse associant le potiron fondant aux oignons rouges et au Saint Albray, délicatement parfumée au cumin.
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Une tarte automnale généreuse associant le potiron fondant aux oignons rouges et au Saint Albray, délicatement parfumée au cumin.
Un cheesecake aérien garni d'un coulis de mûres gélifié, décoré de fruits frais, de chocolat blanc et de pistaches.
Une pizza blanche généreuse garnie de Maroilles AOP fondant, d'oignons rouges et de champignons frais sur une base crémeuse.
De petits cheesecakes individuels garnis de ganache au chocolat, caramel coulant et noix de pécan croquantes.
Des energy balls aux notes fraîches de citron vert, enrichies d'oléagineux et délicatement relevées d'épices.
Un ramen généreux aux saveurs fusion : poulet mariné épicé, sauce crémeuse à l'ail et nouilles moelleuses.
De délicieux beignets de courgettes râpées, relevés de gruyère et d'oignon rouge, dorés et croustillants à souhait.
Des escalopes de poulet roulées et farcies de fromage de chèvre crémeux et d'épinards frais.
Des petits choux croustillants et moelleux parsemés de sucre perlé, un grand classique de la pâtisserie française.