Salade magret séché orange
Roquette et magret séché rencontrent orange, betterave et noisettes dans une alliance fraîche et gourmande.
Les sélections favorites chez Top Assiette - Page 55
Voici une collection de recettes qui ont particulièrement retenu l'attention de l'équipe Top Assiette. Simples à reproduire, inventives ou riches en saveurs, toutes ont bénéficié d'une évaluation rigoureuse.
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Favoris de l'équipe Top Assiette
Cornets Carottes Fromage Aneth
Cornets croustillants garnis de carottes râpées, fromage frais, citron et aneth. Frais et savoureux pour l'apéritif.
Boeuf mijoté à l’italienne
Bœuf, pancetta, légumes et herbes italiennes mijotent doucement pour un plat savoureux et parfumé.
Rôti de porc confit bocal
Porc confit en bocal, fondant et parfumé à l’ail et au thym, parfait pour conserver.
Tortillas poireaux patate douce
Patate douce et poireaux s’allient dans une tortilla fondante avec une touche d’épices et d’huile d’olive.
Pancakes Ricotta Citron Moelleux
Des pancakes fondants rehaussés de ricotta et citron, parfaits pour une pause gourmande.
Oeuf cocotte courge Cookeo
Courges Jack be Little farcies d'œuf, jambon et cheddar, le tout cuit au Cookeo.
Levain Hermann fermentation maison
Levain doux et facile à nourrir, idéal pour la transmission entre proches, avec fermentation lente et saveurs subtiles.
Feuilletés asperges jambon mozzarella
Carrés feuilletés avec asperges, jambon cru et mozzarella, dorés à souhait.