Des billes de mozzarella marinées dans un mélange d'herbes fraîches, tomates confites et huile d'olive pour un apéritif italien rapide et savoureux.
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Dernière révision le Fri, 17 Jan 2025 06:18:41 GMT
Des billes de mozzarella marinées dans un mélange d'herbes fraîches, tomates confites et huile d'olive pour un apéritif italien rapide et savoureux.
Une entrée sophistiquée qui associe le fondant du boudin blanc à la puissance du chorizo, le tout rehaussé par le croquant des noisettes torréfiées. Un mariage de textures et de saveurs irrésistible.
Une entrée fraîche et savoureuse associant la douceur crémeuse de l'avocat, le fondant du fromage frais, le goût relevé du thon et le croquant des noix. Un plat rapide, sans cuisson et riche en nutriments.
Un élégant roulé où la douceur de la betterave s'associe parfaitement au fromage de chèvre crémeux et au croquant des noix. Une entrée colorée et originale qui impressionnera vos convives.
Une panna cotta festive pour Pâques : des coques en chocolat noir garnies d'une onctueuse panna cotta au chocolat blanc et surmontées d'une demi-sphère de mangue imitant un jaune d'œuf. Un dessert aussi beau que délicieux.
Un délicieux brownie au chocolat noir enrichi de morceaux de bananes fondantes. Cette version revisitée du classique américain offre un contraste parfait entre le chocolat intense et la douceur des fruits.
Une tapenade crémeuse et parfumée qui associe la saveur des olives vertes à l'onctuosité de la feta, relevée d'herbes fraîches et d'une pointe de piment pour un apéritif convivial et savoureux.
Des croquettes croustillantes et fondantes à base de thon et de purée de pommes de terre, faciles à préparer et idéales pour un repas rapide, un pique-nique ou un apéritif entre amis.
Une terrine fraîche et légère qui associe la douceur des légumes en macédoine, le fondant des œufs durs et la richesse de la crème, relevée d'herbes fraîches pour une entrée colorée.
Une entrée végétalienne inspirée des mezzes du Moyen-Orient où des oignons caramélisés, marinés dans une sauce tomate épicée, rencontrent un houmous crémeux pour un festival de saveurs et de textures.
Une alternative saine et gourmande aux chips classiques : du brocoli écrasé puis cuit au four jusqu'à devenir croustillant, assaisonné d'épices savoureuses et servi avec une sauce fraîche.
Des nems croustillants aux crevettes, accompagnés de légumes croquants et de vermicelles, à déguster trempés dans une délicieuse sauce pour un voyage gustatif en Asie.