
Un curry végétarien onctueux et parfumé, préparé avec des légumes frais et du lait de coco. Une recette saine et réconfortante.
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Mis à jour le Fri, 17 Jan 2025 06:18:42 GMT
Un curry végétarien onctueux et parfumé, préparé avec des légumes frais et du lait de coco. Une recette saine et réconfortante.
Un bol nutritif associant légumes rôtis, pois chiches croustillants et sauce tahini à l'érable et moutarde.
Un assortiment de légumes d'hiver rôtis au four avec des herbes fraîches, servi avec une sauce crémeuse au yaourt.
Un nougat glacé aux pistaches et fruits secs, accompagné d'un coulis de framboises. Une version glacée du célèbre nougat de Montélimar.
Un houmous parfumé aux tomates confites et au basilic frais, pour une version estivale de la célèbre tartinade.
Une pâte à tartiner naturelle aux noisettes torréfiées et au cacao, onctueuse et conservable à température ambiante.
Un curry de tofu croustillant dans une sauce onctueuse au lait de coco et aux épices indiennes.
Une technique simple pour obtenir des cubes de tofu soyeux croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur.
Un rôti végétal élaboré associant tofu et farce aux marrons, accompagné de sa sauce gravy maison.
Des petits pains moelleux au poireau, sans levure boulangère, parfaits pour accompagner les repas ou pour le petit-déjeuner salé.
Un tiramisu aux fraises fraîches, sans café, idéal pour toute la famille. Une version fruitée du célèbre dessert italien.
Des nuggets maison croustillants à base de pois chiches, délicatement épicés et cuits au four pour un en-cas sain et gourmand.