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Cette page regroupe toutes les recettes sélectionnées par Top Assiette. Naviguez par catégorie, mot-clé ou famille de plats afin d'obtenir rapidement des idées adaptées à vos envies culinaires.

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Gratins de légumes festifs.
Gratins légumes châtaignes cranberries

Légumes tendres, châtaignes et cranberries forment un savoureux mélange gourmand et chaleureux.

Une tarte fine au potimarron est servie sur un plateau.
Tarte fine potimarron cajou

Tarte dorée avec potimarron, cajou, oignon rouge et herbes sur une pâte croustillante.

Soupe aux lentilles corail et légumes.
Soupe lentilles corail légumes

Velouté doux à base de lentilles corail, butternut et carotte, épicé au curcuma et cannelle.

Curry de butternut et pois chiches.
Curry butternut pois chiches

Butternut, pois chiches et coco mijotent ensemble dans une sauce parfumée pour un plat riche en saveurs.

Une quiche au brocoli et tofu fumé.
Quiche brocoli tofu fumé

Alliance gourmande de brocoli, tofu fumé, œufs et crème sur pâte croustillante.

Une poêlée de velouté de pois cassés au Companion.
Velouté de pois cassés Companion

Un velouté onctueux de pois cassés, poireau et pommes de terre préparé facilement au Companion.

Une assiette de houmous aux carottes.
Houmous aux carottes tahini

Pois chiche, carottes et tahini, subtilement citronnés, à tartiner pour apéritif ou snack.

Gâteau de crêpes au beurre de pommes.
Gâteau de crêpes au beurre

Superposez crêpes moelleuses et beurre de pommes fondant pour un dessert savoureux et élégant.

Une salade hivernale avec des endives, des potimarrons et des kiwis.
salade hivernale endives potimarron

Boulgour, endives, potimarron rôti et kiwis pour une assiette hivernale colorée et vitaminée.