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Cette page regroupe toutes les recettes sélectionnées par Top Assiette. Naviguez par catégorie, mot-clé ou famille de plats afin d'obtenir rapidement des idées adaptées à vos envies culinaires.

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Gâteau céleste à la banane, noix et crème
Dessert gourmand américain

Ce gâteau gourmand en deux couches combine la douceur des bananes avec le croquant des noix et la délicatesse des pépites de chocolat blanc. Garni d'une onctueuse crème pâtissière, c'est un dessert idéal pour les occasions spéciales.

Lasagne aux fruits de mer
Plat festif italo-maritime

Ces lasagnes aux fruits de mer revisitent le classique italien avec une garniture maritime luxueuse. Crevettes, pétoncles et homard se marient à merveille avec la béchamel crémeuse et le fromage cheddar gratinée pour un plat élégant et savoureux.

Cocktail des amoureux à la fraise
Boisson festive et élégante

Ce cocktail des amoureux à la fraise est une boisson élégante et festive qui mélange les saveurs du gin, du Campari et du champagne, rehaussées par la fraîcheur du citron vert et des fraises. Idéal pour célébrer les moments romantiques.

Cheesecake salé à la grecque
Entrée méditerranéenne gourmande

Ce cheesecake salé à la grecque est une version savoureuse et originale du dessert classique. Sa base croquante supporte un mélange crémeux de fromages, le tout garni d'un assortiment de légumes frais typiquement méditerranéens.

Cheesecake salé kiwi de l'Adour IGP
Entrée originale sucré-salé

Ce cheesecake salé au kiwi de l'Adour IGP est une entrée raffinée qui joue sur le contraste entre le sucré du fruit et le salé du fromage. Une base croquante aux noix supporte une onctueuse crème à la ciboulette, le tout sublimé par des tranches de kiwi légèrement miellées.

Cheesecake salé au concombre
Entrée fraîche et originale

Ce cheesecake salé au concombre est une entrée raffinée qui combine la fraîcheur du concombre et des herbes avec l'onctuosité des fromages. Présenté en verrines ou en cercles individuels, il impressionnera vos convives par son élégance et sa légèreté.

Mousse de crème vanillée pour café froid
Garniture café style barista

Cette mousse de crème vanillée légère et aérienne est le complément parfait pour sublimer votre café froid. Facile à préparer en quelques minutes, cette recette vous permet de recréer à la maison l'expérience d'un café de spécialité.

Gnocchi au poulet sauce Alfredo
Plat réconfortant italo-américain

Ces gnocchi au poulet sauce Alfredo transforment un simple repas de semaine en un festin réconfortant. L'association des gnocchi moelleux, du poulet tendre et de la sauce crémeuse en fait un plat parfait pour toute la famille.

Nems aux bananes et pâte à tartiner
Dessert croustillant et gourmand

Ces nems sucrés associent la douceur des bananes à l'onctuosité de la pâte à tartiner, le tout enveloppé dans une feuille de brick croustillante. Un dessert gourmand et rapide qui ravira petits et grands.