Les sélections favorites chez Top Assiette - Page 69

Voici une collection de recettes qui ont particulièrement retenu l'attention de l'équipe Top Assiette. Simples à reproduire, inventives ou riches en saveurs, toutes ont bénéficié d'une évaluation rigoureuse.

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Favoris de l'équipe Top Assiette

A bowl of haricots au figatellu.
Haricots au figatellu lardons

Alliance gourmande de haricots tendres, figatellu et lardons mijotés en sauce corsée.

A plate of four aubergines with herbs on top.
Aubergines à la Bonifacienne

Aubergines farcies au fromage corse, parfumées au basilic et gratinées pour une saveur méditerranéenne.

A tray of beignets de fromage corse.
beignets fromage corse maison

Gourmandises corses à base de fromage frais, dorées et aériennes, parfaites pour un apéritif ou une collation.

A bowl of meat and vegetables.
Civet de sanglier corse

Viande de sanglier marinée au vin, mijotée tendrement avec légumes et bouquet garni.

A plate of four baked courgette farcies with cheese and herbs.
Courgettes farcies fromage frais

Courgettes rondes garnies de fromage frais et herbes, gratinées au four, résultat tendre et parfumé.

A stack of waffles with chocolate and whipped cream on top.
tira'gaufre biscuits café mascarpone

Alliance gourmande de biscuits café, mascarpone onctueux et légère gaufre pour une douceur irrésistible.

A plate of food with a blueberry on top.
Pain perdu pommes fraises

Pain moelleux caramélisé accompagné de fruits frais, crème glacée et touche de dulce de leche.

A pizza with shrimp and other seafood toppings.
Pizza fruits de mer naan

Naan doré garni de fruits de mer, béchamel onctueuse et fromages fondus, saveurs marines et texture gourmande.

The image and the text is: Escalade.
Escalope Savoyarde Sauce Reblochon

Escalope panée dorée, nappée de reblochon fondu et lardons, accompagnée de pommes de terre fondantes.