Chipirons Plancha Calamars Ail Persil
Chipirons à la plancha grillés à l'ail et persil. Recette express de petits calamars tendres, parfaits en tapas espagnoles.
La Mer à Table - Page 4
Découvrez la cuisine des produits de la mer en toute confiance avec nos recettes accessibles et fiables. Du filet de poisson rapide aux plateaux de fruits de mer festifs, chaque recette est pensée pour vous garantir le succès. Apprenez à choisir votre poisson, maîtrisez les temps de cuisson et découvrez nos astuces pour des saveurs parfaites. Nos techniques simples et nos conseils pratiques démystifient la cuisine du poisson, vous permettant de réussir aussi bien les recettes du quotidien que les plats plus élaborés.
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Dernière révision le Fri, 17 Jan 2025 06:20:16 GMT
Trésors de la Mer
Moules Gratinées Ail Persil Portugaises
Moules gratinées portugaises à l'ail et au persil. Fruits de mer dorés au beurre parfumé, simple et raffiné en 15 minutes.
Saint-Jacques Asiatique Chou Vert Snackées
Noix de Saint-Jacques snackées sur salade de chou vert à l'asiatique. Entrée fusion raffinée aux saveurs umami et textures contrastées.
Salade méditerranéenne poulpe pommes terre
Cette salade de poulpe aux pommes de terre, relevée par une mayonnaise à l'ail, associe les saveurs marines à la douceur des tubercules. Un plat convivial qui évoque les rivages méditerranéens.
Saumon Farci Ricotta Noisettes Élégant
Ce saumon farci à la ricotta, saumon fumé et noisettes offre un plat raffiné aux saveurs délicates. Sa préparation simple mais précise en fait une option élégante pour vos repas de fête.
Cabillaud Crème Parmesan Citron Élégant
Un plat de poisson raffiné et facile à préparer où le cabillaud tendre se marie parfaitement avec une sauce crémeuse au parmesan relevée d'une touche de citron frais.
Cabillaud Four Crème Légumes Rapide
Des filets de cabillaud tendres cuits au four dans une sauce crémeuse avec poireau, carottes et courgettes. Un plat complet, élégant et savoureux qui se prépare en un temps record.
Parmentier Saumon Épinards Gourmand
Une version gourmande du hachis parmentier avec du saumon fondant, des épinards crémeux et un crumble au fromage. Un plat complet qui allie le réconfort de la purée maison et les bienfaits du poisson.
Risotto crémeux crevettes et asperges
Un risotto onctueux et raffiné aux crevettes et asperges, rehaussé de parmesan et de notes citronnées. Parfait pour un dîner romantique à deux ou un repas élégant entre amis.
Boulettes saumon sauce crémeuse citronnée
Des boulettes de saumon tendres relevées d'une sauce crémeuse au citron et à la moutarde de Dijon, accompagnées d'un riz parfumé au pesto de tomates séchées. Un repas complet, savoureux et facile à congeler.
Roulé de saumon farci gourmand
Un élégant roulé de saumon garni d'une farce crémeuse au Boursin et aux crevettes nordiques, agrémenté d'asperges croquantes. Un plat raffiné et savoureux, idéal pour les occasions spéciales.
Pizza gourmande au homard
Une pizza gourmande qui réinvente le classique lobster roll avec une garniture crémeuse aux herbes fraîches, généreusement garnie de chair de homard et nappée de beurre à l'ail.