Un velouté mexicain onctueux aux haricots pinto et tomates rôties, parfumé aux épices traditionnelles. Simple et réconfortant.
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Un velouté mexicain onctueux aux haricots pinto et tomates rôties, parfumé aux épices traditionnelles. Simple et réconfortant.
Le parfait plat mexicain en une cocotte : poulet tendre et riz parfumé aux épices et tomates.
Un pain de maïs moelleux à la Masa Harina et aux piments chipotle, pour une touche mexicaine authentique qui réinvente le cornbread traditionnel.
Une recette mexicaine authentique de poulet effiloché à la sauce chipotle, servie sur des tostadas croustillantes avec garnitures fraîches.
Des wontons croustillants farcis de poulet sauce buffalo, de fromage bleu et d'herbes fraîches, cuits à la friteuse à air
Des bouchées de steak ribeye croustillantes cuites à la friteuse à air, servies avec des pommes de terre dorées et une sauce aux herbes fraîches
Un café fouetté façon Dalgona enrichi de purée de citrouille et d'épices douces, servi sur lait d'amande glacé
Une tarte raffinée associant une pâte sablée croustillante, une frangipane onctueuse à la pistache et des framboises fraîches
Une recette de poulet tendre dans une sauce crémeuse aux deux moutardes parfumée aux herbes fraîches