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Une élégante entrée qui revisite la crème brûlée en version salée, avec des champignons de Paris et du parmesan dans une base crémeuse, surmontée d'une fine couche de caramel croustillant.
Des Saint-Jacques délicatement poêlées accompagnées de poireaux fondants à la crème et d'une sauce au citron. Un plat élégant et raffiné qui impressionnera vos convives.
Ces crostini croustillants garnis de champignons savoureux et d'un mélange de fromages fondants sont l'apéritif idéal pour impressionner vos invités avec un minimum d'effort.
Cette version méditerranéenne du croque-monsieur associe le fondant de la mozzarella, la fraîcheur du pesto et la douceur du jambon de poulet pour un sandwich chaud savoureux et réconfortant.
Un steak juteux servi avec des frites dorées et une sauce béarnaise maison. Le grand classique du bistrot français à faire chez soi.
Une soupe crémeuse aux fruits de mer mélangés, légumes et pommes de terre. Un plat réconfortant et savoureux pour les amateurs de fruits de mer.
Une bûche de Noël sophistiquée associant chocolat au lait, praliné noisette et différentes textures pour un dessert de fête mémorable.
Un burger de poulet mariné dans une sauce Peri Peri maison, grillé et servi avec une Perinaise crémeuse. Version maison du célèbre burger de Nando's.
Un ragoût de poulet italien réconfortant, mijoté dans une sauce tomate riche avec vin rouge, herbes fraîches et légumes.