Ce mug cake combine banane mûre et pépites de chocolat pour un dessert express. La préparation est simple : les ingrédients humides sont mélangés aux secs, puis garnis de chocolat. La cuisson peut se faire au micro-ondes en 2 minutes ou au four en 25 minutes. Le résultat est un gâteau moelleux avec des morceaux de chocolat fondant. Une option rapide pour satisfaire une envie de dessert, idéalement servi chaud avec du beurre et du miel.
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Un mug cake moelleux qui transforme une banane trop mûre en dessert express.
Ingrédients Essentiels
Banane très mûre : plus elle est noire, meilleur sera le résultat
Huile de coco : apporte moelleux et saveur
Miel : sucre naturel et humidité
Pépites de chocolat noir : pour la gourmandise
Instructions Détaillées
1. La Préparation
- Fondez l'huile de coco au micro-ondes - Écrasez finement la banane - Mélangez les ingrédients humides - Incorporez les ingrédients secs
2. La Cuisson
- Versez dans un mug graissé - Cuisez 1min30 à 2min à 800W - Vérifiez la cuisson au centre - Dégustez immédiatement
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Ce mug cake combine praticité et gourmandise, parfait pour une envie subite de douceur.
Questions fréquentes
→ Peut-on utiliser une autre farine ?
Oui, la farine classique fonctionne aussi bien que la complète
→ Le temps de cuisson varie-t-il ?
Oui, adaptez selon la puissance de votre micro-ondes
→ Peut-on le préparer à l'avance ?
Mieux vaut le faire et le manger immédiatement
→ La banane doit-elle être très mûre ?
Oui, plus elle est mûre, plus le gâteau sera moelleux
→ Peut-on le faire sans œuf ?
Non, l'œuf est essentiel pour la texture
Mug Cake Banane Chocolat
Un mug cake moelleux à la banane et aux pépites de chocolat, prêt en 5 minutes au micro-ondes ou au four.