Bouillabaisse de poissons variés, relevée de safran, laurier et orange, à savourer bien chaude.
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Bouillabaisse de poissons variés, relevée de safran, laurier et orange, à savourer bien chaude.
Croissant grillé avec saumon et cottage cheese, relevé d'aneth et de concombre croquant.
Délicates bouchées dorées aux notes de citron, sucrées et savoureuses, idéales pour une pause gourmande.
Alliance gourmande de haricots tendres, figatellu et lardons mijotés en sauce corsée.
Aubergines farcies au fromage corse, parfumées au basilic et gratinées pour une saveur méditerranéenne.
Gourmandises corses à base de fromage frais, dorées et aériennes, parfaites pour un apéritif ou une collation.
Viande de sanglier marinée au vin, mijotée tendrement avec légumes et bouquet garni.
Courgettes rondes garnies de fromage frais et herbes, gratinées au four, résultat tendre et parfumé.
Pâte sucrée garnie de poires pochées et crème d’amande. Un dessert fruité et raffiné à savourer.