Le Bon pour le Corps

Un délicieux ragoût végétarien aux saveurs méditerranéennes où les pois chiches et les carottes mijotent longuement avec des épices, accompagné d'une feta marinée aux herbes.

Une poudre aromatique aux notes d'agrumes et de carotte, idéale pour rehausser vos plats et valoriser les épluchures. Un condiment zéro déchet à avoir dans sa cuisine.

Une version légère et colorée des tacos traditionnels, où les galettes sont faites de carottes et patates douces râpées, garnies de stracciatella crémeuse et de saveurs méditerranéennes.

Ce gâteau aux pommes moelleux et fondant est un classique incontournable de la pâtisserie familiale. Simple à réaliser, il offre une texture aérienne et un goût authentique de pommes fraîches.

Cette tarte à l'avocat, fraîche et crémeuse, combine la douceur naturelle des avocats mûrs au piquant du citron vert sur une base croquante de dattes et amandes, pour un dessert vegan étonnant et sans cuisson.

Cette quiche sans gluten associe une pâte croustillante à une garniture riche et savoureuse de chou-fleur râpé et chorizo. Un plat complet adapté aux personnes intolérantes au gluten.

Cette version revisitée du tiramisu italien combine la douceur crémeuse du mascarpone, la saveur unique de la pistache et le croquant de la cassonade caramélisée pour un dessert élégant et savoureux.

Ce ragoût de lentilles automnal combine légumineuses, légumes de saison et herbes aromatiques dans un plat vegan réconfortant, idéal pour se réchauffer lors des journées fraîches.

Ces cookies au chocolat, hybrides entre brownie et cookie, offrent un contraste irrésistible entre leur texture moelleuse, leur extérieur craquelé et leur cœur fondant de caramel au beurre salé.

Cette panna cotta à la pistache, d'une élégante teinte pastel, offre une texture soyeuse et un goût subtilement noisette grâce au beurre de pistache maison. Un dessert italien raffiné aussi beau que délicieux.

Ces tartelettes mojito revisitent le célèbre cocktail en version dessert : une pâte sablée croustillante garnie d'une crème onctueuse au citron vert, menthe fraîche et rhum.

Ce dessert fusion marie l'intensité du brownie au chocolat noir avec la délicatesse d'une crème brûlée à la vanille, couronné d'une fine couche de sucre caramélisé qui craque sous la cuillère.